2018年11月27日
昨年に和室を改造しましたが、今年は小間席を土足に改造して トイレの扉を外開きにします。 小間席は掘りコタツ式になっていて、床は畳が敷いてありました。 窓下のパネルヒーターは、テーブルより高い物でした。 入口側の席を取外す […]
2017年12月1日
内部は新たな面皮付柱を取付け、敷居も交換しました。 柱にも単板を貼って敷・鴨居の跡を隠しました。 木工事が終わって、木部を削ってアク洗いです。 ２０年間の汚れを落として、見違える程きれいになりました。 入口の格子戸は新た […]
2017年11月30日
あと４ヶ月程で２０年を迎えます。 奥の和室を椅子式の室に変える工事をしました。 畳や荒床を剥がして、根太・大引を撤去してシンダーコンクリートが表れます。 コンクリートをハツリます。 新たに断熱材を敷込んでコンクリートを打 […]
2008年9月12日
花が飾られネタケースにネタが列び、全ての客迎えの準備が整うと、明りが灯りのれんを下げて漸く開店となります。 石山君の一日は、早朝市場への仕入れから始まり、朝食前に店の掃除、朝食が済むと仕込みに入ります。ガリ、カンピョウ、 […]
2008年9月12日
小上りは掘りコタツ式になってます。障子戸にスリットがあって、外から店内が覗けます。 シャイな一見さんが、内部を窺えるようにしたんです。 店の奥に３帖半と２帖の室があり、10名ほどの会食が可能です。 窓下に温水のパネルヒー […]
